sâmbătă, 26 martie 2011

OLYMPIA COCKTAIL


Ingrediente:
75 ml rom negru
15 ml brandy de cirese
15 ml suc de lamaie verde
cuburi de gheata

Mod de preparare:
Se combina bauturile intr-un shaker umplut pe jumatate cu gheata, se amesteca bine si se strecoara intr-un pahar Cocktail.

GOOD APPETITE!!!

vineri, 25 martie 2011

COCKTAIL VIENEZ


Ingrediente:
20 ml lichior de cacao
20 ml gin
20 ml vermut rosu
20 ml frisca lichida
4 cuburi de gheata

Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun intr-un vas si se agita bine.Se va servi intr-un pahar de cocktail, adaugandu-se ciocolata rasa.

GOOD APPETITE!!!

BOMBAY COCKTAIL


Ingrediente:
20 ml coniac
10 ml vermut sec
10 ml vermut alb
2 picaturi de Curacao
1 strop de rachiu de anason

Mod de preparare:
Punem cuburi de gheata intr-un pahar de mixare, amestecam ingredientele, apoi vom servi intr-un pahar de cocteil rece.

GOOD APPETITE!!!

BANANA SUMMER COCKTAIL


Ingrediente:
 1/2 banana
1 strop de sirop de banana
 40 ml lapte
40 ml suc de ananas
putina zeama de lamaiesau limeta
0 felie de limeta sau lamaie

Mod de preparare:
Mixam ingredientele in mixerul electric aproximativ 15 secunde, impreuna cu 2 linguri de gheata zdrobita.Decoram cu o felie de limeta sau lamaie

GOOD APPETITE!!!

BRONX COCKTAIL


Ingrediente:
60 ml gin
30 ml suc de portocale
1 / 2 lingurita vermut alb sec
1 / 2 lingurita vermut rosu
cireasa maraschino

Mod de preparare:
Agitati bine ingredientele in shakerul cu gheata Sparta. Strecurati in pahar Cocktail, bine racit.

GOOD APPETITE!!!

CUBA LIBRE COCKTAIL


Ingrediente:
50 ml rom
100 ml Cola
suc de lamaie ( facultativ)

Mod depreparare:
Se toarna bauturile intr-un pahar inalt cu gheata. Se orneaza cu o felie de lime.

Cuba Libre este o bautura extrem de cunoscuta in toate colturile lumii, in anumite locuri cu mici diferente de preparare, in anumite locuri sub alt nume, dar peste tot indrgita. La baza Cuba Libre a fost inventat ca un amestec de rom alb, cola si suc de lime, desi este foarte populara excluderea sucului de lime din ecuatie. Exista foarte multe discutii despre reteta originala pentru a face o Cuba Libre, despre istoria acestei bauturi si despre cui ii apartine reteta originala. Exista doua povesti de baza despre aparitia acestei bauturi, fiecare apartinand cate unei firme producatoare de rom din Cuba. Singurul aspect asupra caruia cele doua firme se pot pune de comun acord este acela ca bautura in cauza a fost inventata pe teritoriul Cubei.


GOOD APPETITE!!!

WALDORF COCKTAIL


Ingrediente :
60 ml   Bourbon Whiskey
30 ml  vermut sec
30 ml   Pernod
5-6 picături Angostura
gheaţă zdrobită

Mod de preparare:
Puneţi gheaţă în paharul de servi­ciu, turnaţi băuturile şi amestecaţi. Strecuraţi în pahar Cocktail bine răcit.

Metodă: pahar de serviciu
Pahar: cocktail
Gheaţă: zdrobită

O combinaţie concepută în onoarea unuia dintre cele mai elegante hoteluri ale New Yorkului, o adevărată capodoperă arhitecturală. Din păcate, nu se mai ştie cine a inventat reţeta.
Este recomandabil să folosiţi Bourbon, pentru a obţine gustul tipic unui Waldorf Cocktail.

GOOD APPETITE!!!